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湯浅醤油 金山寺味噌 
丸新本家 
Club FM TANABEカード特典 10%OFF(田辺店のみ) 
住所 646-0011  田辺市新庄町2915-333 
営業時間 AM9:00~PM6:00 
定休日 元旦(午前中のみ) 
アクセス  
TEL 0120-345-124 
記事
なすと豚肉のおろし南蛮

2018年09月12日

今が旬の秋なすをあっさりと頂くレシピ!
おろしだれはお好みで、酸味や甘み、辛味を調整して下さい!
手早く出来ますし、おろしだれに漬けて冷やして食べても美味しい♪
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材料 (2-3人分)
•ナス 小2本
•豚細切れ肉 200g
■ 《下味》
生姜のしぼり汁 小さじ1
湯浅醤油 煮付け醤油(濃口) 大さじ1
片栗粉 適量
■ 【おろしだれ】
•大根おろし(軽くしぼったもの) 5cm(約200g
湯浅醤油 煮付け醤油(濃口) 大さじ4
•酢 大さじ3
•みりん 大さじ2
•砂糖 大さじ1
•唐辛子 お好み

詳しい作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/3165134


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